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上海梅林牌。
原来家里一直吃梅林牌的火腿罐头，这种火腿罐头好吃在于它的制作过程中基本保持了延续近百年的工艺方法，而且最重要的一点是，这种罐头完全没有添加淀粉。要知道，一般的猪肉罐头都会添加大量的淀粉，口感可能会软糯一点，但是对于肉食爱好者来说，还是差点意思，没有纯肉吃着过瘾，比如各种午餐肉，都是这种类型的，当然，这里也包括梅林牌的午餐肉罐头。
梅林牌的火腿罐头，打开后你会发现，除了整体一块肉外还有一些肉汤，如果罐头之前冷藏过，那么打开后就会有一些肉汤冻，吃起来滑滑的。
这种罐头由于保存需要，一些人吃起来会很咸，建议炒菜或者炖汤食用，毕竟吃太咸的东西会对健康造成不好的影响。