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还没开始煮就打不开。有以下几种可能，最大可能是您可能盖反了，现在的压力锅不像以前的压力锅有个很长的把子，人一看肯定知道手把对手把，转一转往下一压能盖上，然后放上压力阀帽子。
而现在的电压力锅，前后左右基本一样分不出哪个是把手，那个是头，，盖半天盖上了是反的，取下来还费劲。这个必须向制造商吐槽下，不是这个锅是这样，基本电压力锅都是这造型。
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过两分钟再去打开就可以了
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压力锅打不开主要是因为里面还有压力没有卸完，打开卸压阀把气体放完就可以打开。
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你说的是盖打不开，还是开关打不开了。
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电压力锅放进食材没开始煮打不开，可能是食材卡着开关槽那，慢慢旋转盖子