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1、果实形状不同：大荔冬枣属于鼠李科是无刺枣树。果大，近圆形，似小苹果；普通枣形状各异，多以椭圆为主。
2、生长产地不同：大荔冬枣主要分布在陕西大荔黄河湿地；普通枣，在中国北方多出盐碱地均有种植，不同品种各地分布。
3、颜色口感不同：大荔冬枣呈赭红色，可口、皮脆、肉质细嫩，成熟后落在地上能开裂；汁多无渣，甘甜清香；肉厚核小。普通枣，相比皮厚，酥脆度不高，落地不会开裂。
4、营养价值不同：大荔冬枣营养丰富，含有多达19种人体所需的氨基酸，丰富的维生素C含量。普通枣，营养价值也很高，相比大荔冬枣差一些。
来自大荔县的冬枣
陕西大荔背靠黄土高原，面朝滚滚长河，土壤以粘质壤土为主，有机质丰富。光照时间更长，雨量较少，昼夜温差大，非常适合大荔冬枣生长，享有“冬枣名县”的美誉！
为确保冬枣口感好，当地人坚持绿色种植，不使用化肥，也不打膨大剂，自然成熟、无公害。将自然成熟的冬枣经过人工筛选，挑出最“靓”的枣子。
大荔县出产的冬枣以个大、皮薄、核小、肉厚、富有弹性、滋味脆甜、汁多而扬名全国。“咔擦”咬一口，发出爽脆的声音，鲜甜的汁水顺势流出，让人忍不住继续吃下去....
一日三颗枣，百岁不显老
俗话说“一日三颗枣，百岁不显老”，虽是夸大的说法，但大荔冬枣的营养价值可不能小看！
大荔冬枣的维生素C含量非常高，每100g含VC达380~600mg，而苹果的维生素C含量每100克苹果大概有5mg
冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸。
冬枣还含有环磷酸腺苷，它能激活蛋白激酶。
冬枣除了含有丰富的维生素，如Va、Ve、Vc、Vp等，还富含矿物质元素钠、钾、铁、铜等多种微量元素。