李时珍称黄芪为“补药之长”，而俗话也说：“外行吃人参，内行吃黄芪”。黄芪真有这么牛吗？黄芪确有补气升阳，温脾肺的功效，但这也得对症来用，不然也全白搭。
为什么黄芪被称为“补药之长”？
我们都知道黄芪补的是“气”，那么“气”又是什么？气对于我们来说很重要，中医认为气是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质。主要来源于三方面：禀受于父母的先天精气、水谷之精气、自然界的清气。简单说就是先天从父母哪里来的，以及后天通过营养及肾、脾胃，肺的功能从自然界里得来的。很显然黄芪补“气”，就是一种从食物中来补得气的方法。
当然说到这里你可能还是不容易理解这“气”到底有什么意义？所以我们换个角度来说，气对我们有多重要？
所谓“百病皆生于气”这个说法是有依据的，《素问》中就有：“余知百病生于气也，怒则气上，喜则气缓，悲则气消，恐则气下，寒则气收，炅则气泄，惊则气乱，劳则气耗，思则气结。”可见，人的七种情绪，都会影响到气。
其中：
怒则气上，是说过于愤怒会影响肝气的运行，导致肝气上逆，让人面红目赤、吐血，甚至昏倒；
喜则气缓，是说过于高兴就会让心气涣散，精神不集中；
悲则气消，是说过度悲伤会导致肺气抑郁，让人意志消沉；
恐则气下，是说恐惧会伤肾，所以有人会被吓得二便失禁；
惊则气乱，是说受惊后，气就会到处乱串，让人惊慌失措，进而导致疾病；
思则气结，是说有思过度就会影响脾胃的运化功能，让人腹胀、食欲减退。
气不足会怎么样？
既然明白了气对我们的重要，那么气不足我们会怎么样呢？
气不足，人就会虚，气不足我们会经常感觉到劳累，疲惫，记忆力变差，抵抗力降低（因为没有了气的保护），性能力下降，冬天的时候手脚冰冷，夏天的时候四肢发热。
通常来说我们要么过度劳累，气会被过度消耗，导致“气不足”；因为营养的补充不足，或者不够平衡也会导致气不足；情绪的影响也会导致气的消散，导致气不足。
而这个时候“补气”就很有必要了，而黄芪则是很理想的补气药，黄芪功效如下：
甘温归脾肺，补气升阳固表卫，利水消肿托疮肌，中气下陷脾胃，
肺虚表虚自汗出，气虚外感诸证退，水湿浮肿尿不利，气虚血亏面黄萎，
气血不足疮疡陷，溃久不敛或不溃；气虚便血及崩漏，关节痛麻身不遂，
气虚津亏之消渴，生地麦冬花粉瑏瑡配。
可是有的人发现，很多人都说黄芪泡水喝怎么怎么的......但是自己尝试过的人就知道，那味道真的不是一般人能够接受的，这黄芪该怎么用？补气补脾该如何搭配？每次用量如何呀？
首先我们先要搞清楚一点，黄芪根据用途分为两种，一种是生黄芪，一种是炙黄芪。一般来说益气补中我们主要用的是蜜炙黄芪。
黄芪搭配
搞清楚以上的问题之后我们再来谈搭配，如果是蜜炙黄芪可以用5~10g开水泡10~20分钟代茶饮用，而且跟茶水一样，可以反复的冲泡。当然也可以根据你的实际情况有所搭配：
1.黄芪枸杞茶 比较适合体力不好，精神不集中，长期疲劳、睡眠不好的人；
2.黄芪山楂茶 适合气虚型的心脏病、高血压、高血脂、高血糖等慢性病人；
3.黄芪搭配金银花 阴虚火旺的人喝黄芪可能会导致上火，但是搭配金银花可以有所中和；
4.黄芪麦冬 麦冬滋阴润肺，对气虚津亏导致的口渴、肺燥咳嗽、便秘等有一定改善作用；
看到这里你可能觉得黄芪还真是无所不能了，感觉很多问题都能通过黄芪补气来得到改善，实则不然。
比起“补气”更要“调气”
现在我们在回到前面所说的气的重要性，我们说了气与我们的七情牵动，一方面我们只是表明气与我们的身体健康用着密不可分的关系。但是也不要忘了，从另一个方面来说，其实有的时候我们的问题不在于气不足，而在于气没有正常运行。
虽然有的人气很充足，但是被七情所支配，气不能正常地运行，在体内乱串，中医称之为“气机失调”，“奇迹失调”的表现的表现如何呢？其实在前面我们已经在七情对应的气机中就已经阐述过了，这里不过多赘述，主要说的就是要怎么“调气”。
《黄帝内经》中就有“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来？”这其实说的就是一种养生调气的良方。淡去各种名利，放下各种欲望和贪婪，学会放下，心气平和，真气自然流通，心要清静，不要过度动用心思，不要过度让身体劳累，但也要适当的活动运动，如果能达到这些，那么疾病也会离我们远去。
总结
针对黄芪补气补脾来说，应该选择炙黄芪，一般来说是用蜂蜜炙过的黄芪。其次，黄芪补气补脾可以单独泡水喝，也可以根据需要搭配上一些有益的其它养生药材。虽说黄芪为“补药之长”，主要是因为它能补气，突显其实是气对我们的重要性。可总的来说，很多问题其实不在于“补气”，而在于“调气”，而气与我们的七情息息相关，所以我们更要调节管理好我们的情志，养生并非依靠吃点什么喝点什么。
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黄芪作为日常生活中最常见的一种中药，不仅许多人将黄芪作为养生饮品，平时都会泡茶代水饮，而且还有许多人将黄芪用来泡汤，这对于我们广东人来讲是最普遍不过了，比如黄芪煲老母鸡、当归黄芪排骨汤等，是一个十分滋补的药膳汤。
对于黄芪的功效，我们大家最熟悉的莫过于它的补气功效，能够补虚，很好的提高我们人体的免疫力，而黄芪的补脾作用却是比较少的。一般来说，单用黄芪一味中药，并不能起到补气补脾的作用，这必须要搭配使用才能具有补气补脾的功效。
为什么这么说呢？下面我就跟大家来聊一聊这个问题，教大家如何去搭配使用。
首先，我们先来看看黄芪的功效
对于黄芪的功效，在《中国药典》里面有详细的记载：黄芪性味性温，味甘，具有补气固表，托毒排脓，利尿，生肌的功效。可用于治疗气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合等症。
从上面的记载我们可以知道，黄芪的主要功效是补气，而补脾的作用却是比较少，而且黄芪在临床上的应用也有生黄芪与炙黄芪之分，并且它们之间的使用也有一丝差别，生黄芪侧重于固表，托疮排脓，生肌，利尿的作用，而炙黄芪侧重于补中益气的作用。所以，如果想用黄芪来补气的话，最好就是使用炙黄芪。
其次，我们再来说一下黄芪要怎么搭配使用才能具有补气补脾的功效
要想在使用黄芪时同时具有补气补脾的功效，只有与一些补脾的中药一起搭配使用，我们不妨永黄芪与下面这几种补脾的中药一起使用。
●①黄芪搭配龙眼肉
龙眼肉是我们比较常见的一种中药，同时也可以作为一种零食，而它的功效在《中药大辞典》里面有详细的记载，不仅具有养血安神的功效，而且还具有补益心脾的功效，可以用于治疗气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄等症。
因此，黄芪搭配龙眼肉使用，不仅具有黄芪的补气功效，而且还具有龙眼肉的养血安神功效，而且还具有补益心脾的功效，从而能够达到气血双补的作用。在平时就可以取适量的黄芪和龙眼肉，煮水代茶饮或者煲汤都可以，即可补气，又可补脾！
●②黄芪搭配山药
山药作为日常生活中常见的一种中药，具有药食同源的作用，许多人都喜欢用山药做菜肴或者用山药来煲汤、煲粥。而它的主要功效就是补脾养胃，生津益肺，补肾涩精等。可以用于治疗脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴等症。
因此，黄芪搭配山药一起使用，不仅具有黄芪的补气功效，而且还具有山药的补脾养胃功效，对于补气补脾具有很好的作用，特别是对于那些体虚造成的食欲减少或者肺气虚造成的咳嗽等，都具有比较好的作用。在使用时可以用黄芪与山药一起煲汤或者煲粥，这样补气补脾的效果比泡水饮更好。
●③黄芪搭配白术
白术是补脾的第一要药，许多医家说到补脾都离不开白术这一味中药。在《中国药典》里面记载，白术的具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎等功效。可用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安等症。
因此，黄芪搭配白术一起使用，它的补气补脾作用是最好的，不仅具有黄芪的补气功效，而且还具有白术健脾益气的功效，对于气虚、脾虚引起的食欲下降、腹胀泄泻等都具有较好的功效。
最后，我们还要知道黄芪使用的注意事项：
虽然说黄芪与以上这几种中药都搭配都具有补气补脾的作用，但是我们在使用时一定要注意一些事项，也就是黄芪的禁忌症，并不是所有的人都适合使用黄芪。
医书有云：“表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞以及阴虚阳亢者，均须禁服。骨蒸、痨热与中满之人忌用。”也就是说，如果出现感冒发烧、阴虚、湿热以及有实症的人是不能够服用黄芪的，如果这些人服用了黄芪，那么就会加重症状，甚至会使病邪停留体内，从而使病情更加严重，而且我们在使用黄芪时，最好就是经过中医大夫辨证开方之后配伍使用。
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黄芪怎么用补气健脾？
中医里面认为脾是后天之本，而脾胃派的代表人物李杲就认为“黄芪”作为益元气而补三焦，黄芪是补气诸药之最，脾气虚弱的人，平时就可以每天用5g黄芪泡水喝。
那么黄芪还可以怎么用能达到健脾益气的功效？
（1）黄芪水煮米饭
白居易到苏轼，白唐至宋，文人们的餐桌都离不开一道黄芪粥，病后喝，吃素时也喝。
气虚的人想通过黄芪来补益气血，达到补气的效果最好，这里推荐一个小方法：用黄芪煮水后，大火烧开后小火再煮5分钟，然后用这个黄芪的水煮米饭，每天早上来一碗黄芪水米饭，长期下来，就能改善气虚体质。
（2）黄芪党参山药粥
黄芪和党参各15g，生的淮山药30g，黄芪和党参提前泡水2小时，山药记得去皮，切成块，和米一起煮成粥，这一款养生粥，适合气虚不耐凉的人，能够调理气虚乏力，免疫力低下以及平时畏寒怕冷的人长期食用。
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黄芪是补气药中最为常用的补气药之一，具有补气升阳、益气固表，利水消肿、托疮生肌的作用。所以黄芪本身就是能补气补脾的，至于题主问的黄芪怎么用补气补脾，是不是理解为黄芪怎么用补气补脾的效果最好呢？姑且按照这么理解，我们就来聊聊黄芪怎么用。
黄芪这味药，上能补肺气，固表止汗；中能补脾气；下能升阳举陷，治内脏下垂，所以不得不说，黄芪不愧为补气之长者，是补脾益气的要药。但是如果能搭配的话，黄芪的补气健脾效果会更强，那一般怎么搭配呢？
黄芪配桂枝、白芍，能够补气温中，对于中焦虚寒，腹痛拘急的比较合适，比如黄芪建中汤；
黄芪配白术、防风，能补气、健脾、固表，对于脾胃虚弱，卫气不足导致的易感冒、出汗、怕风的比较合适，比如玉屏风颗粒；
黄芪配人参（或党参），能增强补中益气的作用，对于脾胃虚弱出现的倦怠、乏力、嗜睡、懒言的比较合适，比如参芪颗粒；
黄芪配升麻、柴胡，能增强补气、升阳、举陷的作用，对于脾胃气虚，中气下陷出现的内脏下垂、久泻脱肛、神疲气短的比较合适，比如补中益气丸；
黄芪配附子，能补气、温阳、固表，对于中焦虚寒，气短自汗，脘腹冷痛的比较合适，比如芪附汤；
以上这些是药物与药物的搭配，能增强黄芪的补气健脾作用。下面我们再说说黄芪和哪些食物搭配，能发挥更好的补气健脾作用。
黄芪煲鸡汤，鸡肉本身具有补中益气的作用，加上黄芪，两者的作用加强，更能发挥补气健脾作用；
黄芪煲猪肚，猪肚是我们调补脾胃的时候经常会吃的食物，黄芪和猪肚一起煲，具有更强的健脾胃补中气的作用；
黄芪山药莲子粥，山药和莲子都具有健脾胃的作用，山药能平补肺脾，益气养阴；莲子能健脾安神，三个一起煮粥喝，能调中健脾，补气和胃的作用；
不过要注意，黄芪有生黄芪和炙黄芪之分，生黄芪多用于补气利水，炙黄芪则多用于补中益气。所以想要发挥更好的补气健脾作用，可以选择用炙黄芪。但如果本身属于阴虚火旺或内有实热的人，是不适合用黄芪的，不然那吃了之后可能导致胸闷、心悸等不适反应。
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黄芪补气效果好，补脾效果不好。
黄芪补气主要是补肺气固表。著名的玉屏风散就是由黄芪 防风 白术组成的，功效主要是固表。
玉屏风散中有一个经典药对，就是黄芪配防风。黄芪配防风，可以增强黄芪补气固表的作用，得到了很多医家的认可。
如果脾气虚，需要补脾气，一般会用人参配黄芪，比如李东垣的补中益气汤，还有《太平圣惠方》的补脾黄芪丸。这是因为脾气虚了，肺气一定也需了，所以用黄芪还是要肺气，而真正补脾气的是人参。
如果是想补肺气，补卫气，可以用黄芪熬水或者泡水喝，就能达到效果。如果要补脾，就要分情况了。
假如是脾失健运，可以用白术。白术有可以健脾，使脾运化恢复正常。
假如是水湿困脾，可以用苍术。苍术祛湿的效果好，常作为健脾祛湿的首选药物。
假如是脾气虚，上面已经说了，一般是用人参补脾气，如果价格接受不了，也可以用党参代替。
假如是脾阳虚，可以用干姜温脾。干姜辛热，守而不走，温脾效果好。
如果是脾气阴两虚，可以用山药。山药不仅能补气，而且黏腻多汁，可以补脾阴。
如果既要补虚，还要缓急，就要用小建中汤了。
如果脾气不升，一般用升麻、柴胡升脾气，常用的方子是补中益气汤。
黄芪是补气第一要药，能补益脏气，以纠正人体脏气虚衰的病理偏向。黄芪，味甘，性微温。归脾、肺经。具有补气健脾，升阳举陷，益卫固表，利尿消肿，托毒生肌等功效。蜜炙可增强其补中益气的作用。一般是单独使用或者与其他的药配伍使用，可增强其功效。
黄芪善入脾胃，为补中益气要药。黄芪针对脾气虚证的使用：
1：脾气虚弱，倦怠乏力，食少便溏者，可单独熬膏服用，或者与白术，党参等补气健脾药配伍
2：脾气虚引起的中气下陷证，如：脱肛，内脏下垂可以用黄芪与人参，升麻，柴胡等品同用。
3：脾虚导致水湿失运导致的浮肿尿少者，黄芪可以补脾益气，还能利尿消肿，是治气虚水肿的要药，经常与白术，茯苓等利水消肿之品配伍。
4：黄芪还能补气生津，可以促进津液的生成与输布而有止渴的功效，一般与天花粉，葛根等同用。
以上都是黄芪补气补脾的功效。可以代茶饮，可以煲汤煮粥也可以入药。
黄芪还能改善贫血，保护心血管，还能抗衰老，抗缺氧，保肝等功效。
黄芪，味甘性温，现在甘肃为主产区，具有益气健脾升阳，脱毒生肌，利水消肿的功效，他的补气功效堪比人参，但黄芪到底该怎么用才能补气健脾呢？
有很多的人明明平时白天乏力，食欲降低，出汗过多，但一旦用黄芪就会出现上火的症状，例如口腔溃疡，鼻腔干燥头晕，而有的人用黄芪会有明显的补气的功效，精神倍增，胃口大开，睡意明显，面色发红。那到底该怎么用才能用对症呢？
黄芪的使用应该明确鉴定为脾气虚的单纯症候，而不是脾肾亏虚，阴虚或者是上热下寒，本寒表热症。单纯的脾气虚，有以下的症状特点：首先面黄肌瘦，而不是面黑面油垢。再者舌苔正常而不是舌苔厚腻，舌质白而不是舌质红。一旦出现了乏力，食欲减退，但伴有面黑面垢且舌质红苔厚腻等具有湿热现象的患者，服用黄芪就会上火，因为这不符合中医的辨证论治当中的单纯的脾气虚症者，本人在临床上好用黄芪，很少有上火者。
关于黄芪的使用方法里还有一个小诀窍，就是如果服用黄芪，例如黄芪泡水，黄芪煎煮熬药，出现了上火的情况，可以少用一些甘寒或苦寒的药物，例如竹叶丹参等等，进行佐制。正所谓“寒者热之热者寒之”。
三伏天处在小暑与处暑之间，是夏天最难熬的季节，也是最适宜身体清补的好时机。这个季节人的新陈代谢比较旺盛，身体消耗量很大。所以今天来分享一款特别适合伏天喝的滋补汤，乌鸡黄芪汤。
天气那么热人体大量出汗，还经常开空调忽冷忽热的容易着凉，适当喝点用黄芪煲的乌鸡汤有助于补虚、祛湿、健胃开脾、预防感冒。黄芪是百姓经常食用的纯天然品，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。下面就和大家分享这道汤的具体的烹饪方法。
| 当归黄芪乌鸡汤 |
By 麦子老妈
用料
主料：土鸡半个、新鲜党参40克、黄芪20克、枸杞子少许
辅料：料酒2勺、盐适量、姜片3片、葱少许
做法
1.土鸡处理干净后切块
2.放入锅中加点姜片焯水
3.变色后捞出用水冲洗干净
4.买回新鲜的党参洗净
5.把焯过水的鸡块、党参、黄芪放入电炖锅中
6.加入适量的清水
7.炖1个半小时
8.等水煮开加点料酒
9.继续炖煮，剩下5分钟时放入枸杞子
10.放点盐调味即可
11.时间到，出锅
黄芪确实是补气的良药，但是不建议单方长期使用，正确有效的做法是找个好的中医大夫配方使用，中医基础理论就是辨证论治，整体调理才能达到最佳效果。并且黄芪味厚腻，单方大量容易碍胃滋腻，经方中是没有单方使用的。所以要想效果好，配方最好。
长期吃黄芪——可以长胡须，女性唇周会黑黑的。如果自身阴血虚的人，那么恭喜上火，口腔溃疡，无缘无故烦闷、燥热想发火会越来越有感觉。平常精神好了，毕竟补气嘛，内在阴血就逐渐消耗，刚开始，可以使女性月经增加，慢慢的，来月经就感觉无力，睡觉也不好了，遇上点事就起跳。继续长期吃下去，那么恭喜，你已经成为导火线，别碰火。
黄芪为豆科多年生草本植物黄芪的根，主产甘肃、陕西、山西、河北及内蒙古。【性味、归经】甘，微温。归脾、肺经。生用或蜜炙用，内服6～15克，大剂量可用至120克。①黄芪与干姜、党参、白术、茯苓、甘草配伍使用，用干姜温中祛寒；党参补脾益气；白术、茯苓健脾渗湿；甘草益气和中，调和诸药。②黄芪与白术、党参、茯苓、甘草当归、陈皮、升麻、柴胡配伍。用黄芪、党参、甘草补气培中；白术健脾；当归养血；陈皮理气；升麻、柴胡以升举清阳。
生活道公益健康认为，黄芪怎样使用都会有补气作用的，为什么说补气补脾呢，因为一般说气虚往往说脾气虚，就说有少气懒言、容易疲劳，面色萎白，语声低微等症时候，这个时候用黄芪可以可以健脾补气作用。黄芪使用上，还是一般煮水喝比较好，比较传统方法。或者用炖鸡时候放点黄芪也可以的。
不过出了炖汤和煮水之外，其他方式好像不常用的。如打粉冲服啊，嚼服等，都不常用的。
不过没有症状时候，还是不要使用为好，因为中药讲究的对症。平时脾气虚时候，注意不要吃辛辣食物，不要吃寒凉食物。
没有明显的改善作用。
黄芪泡水喝，好处很个多。
煮鸡汤，鸽子汤，会放黄芪，也不知会有什么效果