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大家好 我是大林哥，今天我来解答一下"用电磁炉烧水煮面，不锈钢锅底没被烧焦，为什么会裂开 "
时间长了，不锈钢在高温下，出现裂开，也很常见（锅底不锈钢太薄了）
电磁炉上用的话，出裂的几率高些
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这个应该跟热胀冷缩有关系，通俗的讲就是你的餐具原材料比较硬，遇冷后不锈钢会发脆，加热过程中可能会有裂开的现象。