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还是耐心的给她说下吧，毕竟现在炒菜放油都会很注意的尽量少放的，爸妈年纪也大了，吃太油对身体肯定不好，希望能够帮到你！
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你可以建议老人家下次炒菜的时候稍微多加点油，毕竟老人家比较节省，或者你自己可以尝试着炒下菜多放点油，然后跟老人家说多点油会好吃些，或者跟你老公沟通下让他跟他妈说说下次多放油
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怎么说呢，我觉得现在饮食也确实不大健康，吃太多油也不大好。如果你婆婆炒菜真的很少放油，你也觉得很难吃并且难以忍受的话。可以尝试自己做一次饭给你婆婆吃，都放点油，弄好吃点。让她试试稍微多放点油会有多大差别，如果她也觉得好吃很多我想她会愿意改变的。特别提示，最好还是忌口，吃点稍清淡点的哦！
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我觉得得分炒什么菜，比如鸡蛋、茄子类的就要多放点油，像五花肉、培根之类的就不用放什么油了，我觉得你可以让婆婆多做点不太用油的食谱，比如煲汤，蒸煮、油脂类较多的菜
