共4个回答
+关注
如果按照市场经济来说，肉夹馍的价格是按成本加税费定价的，其中肉价是成本中占比最大部分。现在的肉夹馍价格是在猪肉价格最高每斤30元左右的调整的价格，而现在由于养猪业的产能已经恢复并超过当年的规模，因此猪肉价格也降至往年的水平，肉夹馍以及餐饮业的菜品价格往下调也是应该的。市场可以给餐饮业一个缓释期，让其逐步回调下来，如果长期不动则餐饮业协会则应该出面解决的，如兰州拉面是兰州市民的主要早餐食品，兰州市餐饮业协会与物价局就强制规定了兰州拉面的价格。而肉夹馍是陕西人的主要早餐食品，如果再不降价可以参照兰州市的做法。
+关注
不要依赖西安餐饮协会强制肉夹馍降价，最好方法都不去买。想吃自己动手在家做，干净卫生，吃着放心，口轻口重，适合自己口味。
+关注
一般情况下，政府是不会干涉市场经营的，除非出现恶意哄抬价格或者垄断经济的时候，政府才会出面干涉
+关注
肉夹馍涨价和肉涨价掉价有个求关系，是那伙做生意的心涨价了，