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保鲜盒密封，零度左右冷藏，最好的温度是0到4度冷藏 葱在切配的时候，尽量控干水分，大葱的叶，中间开叉部位，葱汁比较多，容易变味，尽量和葱白分开保存，香葱，小葱问题不大。主要，不知道您要做什么菜使用，只能这样回答一下。还有刀具，避免老式的铁质刀，会对所有需要保存的食材有化学反应。
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葱不能洗，把头尾去掉，切好放保鲜盒就可以
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零下36℃速冻，也可以泡盐水里
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可以试试冷冻，切好放冷冻层，用几天没问题
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盐水先泡15分钟