南京烤鸭的浇卤汁是怎么制做的?
这个问题我来回答一下,大家可以参考一下,卤汁首先要选好配料,给大家说一下这个香料包,八角,桂皮,香叶,草果,白芷,肉寇,喜欢放的还可以加陈皮,沙仁,然后就放进锅里熬制,一般熬两个钟左右,再加生抽老抽,糖啊之类的配料,喜希望可以帮到大家