烤肉的时候,必须要在烤盘上涮一层油吗?
先在提问不用脑的小编脸上刷一层粉底吧
刷不刷油,要看用的什么锅。不粘锅,就不用刷了,直接用花肉烤就行。肉本身的油脂就很多。
铁板烤锅或铁网烤炉就要刷油了,不然很快糊底。