处理方法：将焉了的胡萝卜放在淡盐水里浸泡一段时间 胡萝卜焉了是因为胡萝卜表皮裸露在空气中导致水分蒸发，细胞缺水导致胡萝卜慢慢焉了变小。这个时候只要给胡萝卜补水，就可以得到一定程度的恢复
切成块放入醋里面泡20分钟左右，然后倒去多余的醋，放入麻油，稍加搅拌，即可成为一道美味健康的凉拌菜，我经常这样，试试看哦 。很脆的。
有以下几情况胡萝卜会打蔫，
1缺水 2风吹的 3可能之前是冷藏的显的很有水份现在放在室内通风的地方水份几天就蒸发了所已会蔫。
买红萝卜建议买没有洗过的会存放时间长一点，或者买回家放袋子里存放冰箱，有的菜农或者超市为了保持果蔬的新鲜和饱满度，会前一天晚为红萝卜喷水，看似水嫩，但不经放。
解决方法：可以将红萝卜放在水或者淡盐水里泡一泡，让它的表皮充分的吸收一些水分就会饱满一些。如果不想用水泡，也可以把它切成条，用生抽，醋，糖淹一淹做成咸菜或者萝卜干。
处理方法：将焉了的胡萝卜放在淡盐水里浸泡一段时间 胡萝卜焉了是因为胡萝卜表皮裸露在空气中导致水分蒸发，细胞缺水导致胡萝卜慢慢焉了变小。这个时候只要给胡萝卜补水，就可以得到一定程度的恢复切成块放入醋里面泡20分钟左右，然后倒去多余的醋，放入麻油，稍加搅拌，即可成为一道美味健康的凉拌菜，我经常这样，试试看哦 。很脆的。
主要原因是干旱缺墒，土壤干澡叶茎吸收水份不足导致。其次是病虫害，根部腐烂或生虫，致其变蔫。
一是缺墒，长时间高泥少雨，土壤干燥，萝卜叶片蒸腾作用挥发大量水份所致。二是病害，得了根腐病，红萝卜根烂了，导致枯萎，甚至整株死亡。
处理方法：将焉了的胡萝卜放在淡盐水里浸泡一段时间
胡萝卜焉了是因为胡萝卜表皮裸露在空气中导致水分蒸发，细胞缺水导致胡萝卜慢慢焉了变小。这个时候只要给胡萝卜补水，就可以得到一定程度的恢复
指储存的胡萝卜还是正在生长的呢？
储存的话可能是由于阳光照射造成的，放在温度适宜的地方，避免阳光直射就可以
如果是正在生长的，可能是温度影响或者底肥过剩造成的，要多多观察，确定病因，及时诊断
可能以前是低温冷藏的，低温冷藏可以让萝卜更水灵，更有卖感，现在放在室内或者室外一接触空气萝卜的水分开始蒸发，一两天以后就变打蔫，这样的萝卜用水煮过也不是很好吃了，
是缺水分吧，得浇水
将焉了的胡萝卜放在淡盐水里浸泡一段时间 胡萝卜焉了是因为胡萝卜表皮裸露在空气中导致水分蒸发，细胞缺水导致胡萝卜慢慢焉了变小。这个时候只要给胡萝卜补水，就可以得到一定程度的恢复切成块放入醋里面泡20分钟左右，然后倒去多余的醋，放入麻油，稍加搅拌，即可成为一道美味健康的凉拌菜，我经常这样，试试看哦 。很脆的。
处理方法：将焉了的胡萝卜放在淡盐水里浸泡一段时间 胡萝卜焉了是因为胡萝卜表皮裸露在空气中导致水分蒸发，细胞缺水导致胡萝卜慢慢焉了变小。这个时候只要给胡萝卜补水，就可以得到一定程度的恢复
切成块放入醋里面泡20分钟左右，然后倒去多余的醋，放入麻油，稍加搅拌，即可成为一道美味健康的凉拌菜，我经常这样，试试看哦 。很脆的。
谢邀。
红萝卜打蔫儿很常见，主要是因为存放太久或存放不当导致，如果将胡萝卜放在通风处几天，胡萝卜本身的水分就会慢慢蒸发，表皮看起来就有些皱皱的了。
买红萝卜建议购买下图这种带土的，表皮清洗的干干净净的虽然颜色好看，但禁不起存放。
如果你一次性要存储很多红萝卜，建议把萝卜上边长叶的地方用刀都削去，然后用一个塑料袋把胡萝卜装起来，然后把口封好，放在阴凉的地方，这样能储存很久。
如果只是购买几只红萝卜临时存储，可以用保鲜膜将红萝卜包裹起来放在冰箱冷藏。
胡萝卜，这样营养价值也就会大大降低。
胡萝卜是一种肉质根，很容易易受冻害的，存放的温度过高过低都不行。胡萝卜如果存放在0~3℃的环境中，同时保持相对湿度为90%~95%，这样的环境中胡萝卜都能存放很长时间。
好了，如果我的回答对你有帮助，能否给我点个赞？谢谢！
缺水。
放太久。
晒的。
将焉了的胡萝卜放在淡盐水里浸泡一段时间 胡萝卜焉了是因为胡萝卜表皮裸露在空气中导致水分蒸发，细胞缺水导致胡萝卜慢慢焉了变小。这个时候只要给胡萝卜补水，就可以得到一定程度的恢复切成块放入醋里面泡20分钟左右，然后倒去多余的醋，放入麻油，稍加搅拌，即可成为一道美味健康的凉拌菜，我经常这样，试试看哦 。很脆的。
作为一个农民，红萝卜打蔫看是什么季节，秋末霜打的红萝卜会打蔫，但是生吃好吃甜，小时候就喜欢吃这个，别的季节那是缺水
胡萝卜打蔫一般是，由于缺水或者吹风导致的，我们家里人冬天都喜欢吃胡萝卜，炖的炒的都特别喜欢。每次买回来几天，胡萝卜表面就发黑了，但是皮一削里面也是好的。主要还是由于表面缺水，或者吹到风了，才会有这个现象。以前在我婆婆家他们冬天像胡萝卜，红薯都是放在地窖里面。拿出来都跟新鲜的一样，保存很关键哦。
我也想知道，可是我没种过地啊。