煎好的河鱼怎么存放熬出来才更鲜?
煎好的鱼如果需要储存只需要简单几点就可以保持新鲜。
1,食物本身要风干,就是不能有水分,
2,隔绝空气与食物的接触,最好用真空,家庭条件影响,把食物放入保保鲜袋内也是可以的。
3,低温冷藏,这是合理储存食物的重要因素,低温环境,食物本身分之结构活动慢,这样食物的鲜度也会流失很慢的。
建议:如果是煎好的鱼储存一段时间后,可以选择再次煎一下,这样它的鲜度也会流失很慢。
煎好后,加入鲜开水熬制就可以了