四物乌鸡汤
当人们忙碌于应接不暇的工作中时，气血、容颜被忽视。请重拾那份美丽、自信。四物乌鸡汤，快到我肚子里来。
1 沸水锅中倒入斩好的乌鸡肉。
2 淋入料酒。
3 略煮一会儿，汆去血水，撇去浮沫。
4 捞出汆煮好的乌鸡肉，装盘待用。
5 砂锅中注入适量清水，倒入熟地、当归、白芍、川芎、红枣。
6 放入汆过水的乌鸡肉，拌匀。
7 盖上盖，用大火煮开后转小火续煮1小时至食材熟透。
8 揭盖，加入盐、鸡粉，拌匀。
9 关火后盛出煮好的汤料，装入碗中即可。
食材
200克乌鸡肉
8克红枣
各5克熟地、当归、白芍、川芎
各2克盐、鸡粉
料酒少许
相关常识乌鸡含有蛋白质、黑色素、B族维生素、维生素E、磷、铁、钾等营养成分，具有增强免疫力、益肾养阴、强筋健骨等功效。
制作指导可将药材放入药袋中再煮，这样更方便食用。
养颜鸡汤——是一种针对女性补充血气和调养身体的食补汤料。适合女性日常用来调养身体，养颜润肤；尤其在滋阴补肾，调经养血方面有显著的功效。下面分享一下两种养颜鸡汤的家常做法：
一、当归党参鸡汤
食材：鸡1只，党参20克、当归20克、红枣10颗、圆肉10克、枸杞5克，姜、盐适量
营养功效：补血养颜
做法：
1.鸡清洗干净，剁成大块备用。
2.将上述药材用清水洗一下捞起备用。
3.起锅烧水，煮滚后放下鸡块焯水捞起。
4.将鸡块和党参、当归、圆肉、姜放入汤锅，加入足量清水煮，煮滚后转小火炖煮60分钟。
5.再加入红枣、枸杞炖煮30分钟，加盐调味即可。
二、淮山百合乌鸡汤
食材：乌鸡1只，淮山20克、百合10克、党参10克、黄芪10克、红枣10颗、枸杞5克，姜、盐适量
营养功效：滋阴养颜
做法：
1.乌鸡清洗干净，剁成大块备用。
2.将上述药材用清水洗一下捞起备用。
3.起锅烧水，煮滚后放下鸡块焯水捞起。
4.将鸡块和淮山、百合、党参、黄芪放入汤锅，加入足量清水煮，煮滚后转小火炖煮60分钟。
5.再加入红枣、枸杞炖煮30分钟，加盐调味即可。
女性平时注重容颜，养颜鸡汤可每周煮1～2次来喝，既调养血气，也喝出健康和美丽。
备注：图片来自网络
用可口可乐煮吧，养不养颜就不知道了。
首先选食材：老母鸡。把鸡宰杀后就去内部杂物洗净，凉水下锅，放葱，姜，料酒一起烧开去浮沫，放红枣，当归，西洋参大火烧开，转小头焖三小时，鸡肉脱骨为宜。调味，放少许盐和糖。糖起鲜。无需味精。养颜鸡汤完成了。
先打理干净，放葱姜蒜，最好是用压力锅煮烂，美味鲜韧，全部入味
农家走地鸡一只，脱毛洗净斩切成块状，放入砂锅内，加入适量红枣，百合放多点水，因为中途不加水，放入大火，水煲开后，转中火炖煮四十分钟后，转小火煨一个小时，煲到骨肉脱离，百合化泥状最好，此汤有美容养颜，去湿祛风的功效，一星期一次最佳！
你好，我是熙阳，很高兴回答你的问题。药疗不如食疗，同样的，养颜必先养内。喝上一碗养颜的鸡汤，都变得美美哒！下面给你推荐一道美容养颜的鸡汤，希望你喜欢。
需要的食材有：乌鸡半只、红枣适量、枸杞10克、莲子适量、薏米10克、当归10克、姜适量、盐适量。
烹饪步骤：
1、乌鸡处理干净剁成小块。撒入适量的盐腌制。
2、把红枣、枸杞、莲子、薏米、当归放入碗中泡发5分钟，然后清洗干净备用。
3、把腌制好的鸡块放入锅中，一次性加入足量的水，大火烧开，撇去浮沫。
4、然后把清洗好的材料倒入锅中，再放上姜片，盖好锅盖。大火烧开转小火慢炖2小时。
5、时间到后，开盖放入食盐调味，美味完成。一屋都是浓浓的香味。
小贴士：鸡最好选用乌鸡。煮汤时最好用砂锅。
我是熙阳，喜欢我的朋友请关注，点赞。如果还要关于美食方面的问题请留言，我会尽心的去解答。谢谢大家！
鸡汤是世界公认的滋养食品，中国对于烹饪上更是讲究药食同源，一锅鲜美的鸡汤不仅仅能滋补身体也更能美容养颜，女性朋友们还可以采用乌鸡来炖汤，对于女性朋友的滋补更是有作用的，鸡汤也是女性生完孩子用来滋补的坐月子必备食物，鸡汤对于身体的补益相当好，既可以补充营养又能调理身体机能，可以说鸡汤真的是好东西，要不说对心灵的抚慰叫心灵鸡汤呢。
具体做法：
备料：盐少许、料酒少许、乌鸡、红枣、枸杞、姜片、大葱、蒜仔；
做法：
1、将鸡退毛宰杀，一定要记住放血要干净，退毛的时候不要把鸡皮弄破，一般都会用开水退毛，将退完毛的乌鸡洗净去除内脏，切成块状或者整只也可以；
2、用姜片、大葱、乌鸡下锅煮沸，去掉浮沫之后捞出乌鸡，并将汤表面的鸡油过滤出来；
3、将过滤出来的鸡油与红枣、枸杞、姜片、大葱、蒜仔、乌鸡一同下锅，加入清水没过鸡肉，（冷水下锅）
4、大火烧开之后转至小火慢炖一个小时；
5、过程中不可多次打开锅盖，打开一次就顺便把抚摸取出一次，如果水不够可以添加凉水；
6、炖制时间到一小时后不急揭开锅盖，关火闷五分钟之后再盛出；
一份美容养颜的乌鸡汤就做好了，既美味又营养鸡汤不仅可以喝汤，而且鸡汤可以作为加工其他菜品的调味料，做鸡汤不需要加很多的调料，最天然的做法就是加盐就可以，如果怕腥味那就加点料酒调和一下。