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开洋馄饨是一道以肉、开洋、馄饨皮、豆腐干为主要食材的美味菜肴，低汤鲜美，外皮爽滑，料特好吃，除了爱吃肉外，还有鲜美的开洋和嘎嘣脆的榨菜等配合。根据不同的口味，可以将开洋馄饨放入辣油红中进行调味，让口感更加丰富。总之，开洋馄饨是一道不容错过的美食。