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库恩（德国生物化学家）

库恩

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更新时间：2023-05-23

库恩

本词条是多义词，共3个义项

德国生物化学家

1938年获诺贝尔化学奖

库恩，因对类胡萝卜素和维生素的研究取得成果而获得1938年诺贝尔化学奖。

基本信息

外文名	Richard kuhn
出生日期	1900年12月3日
去世日期	1967年8月1日
国籍	德国
性别	男

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简介

(Richard kuhn.1900.12.3-1967.8.1)，生于奥地利维也纳,1918年在维也纳大学学习.1921年至慕尼黑大学改读博士学位.1922年获博士学位留校研究糖化酶.1926-1928年任苏黎世大学教授.1929年回德国任海德堡大学教授。兼任威廉·凯泽医学研究所化学部门领导.1937年升任所长.

成就

1906年俄国植物学家茨维特在研究植物色素时发明了柱色谱法.这种方法是把硅藻土〔现在常用石英砂或氧化铝粉末〕粉末置于玻璃管中，在上端倒入混合物溶液。待溶液被硅藻土粉末吸附后用待分离的溶剂淋洗，当溶剂流下时，由于不同成分的吸附能力不同而分开。若是有色物质则形成一围圈色带.库恩利用这个被埋没多年的方法，用氧化铝和碳酸钙粉末的色谱柱成功地将胡萝卜素分离成α和β两个同分异构体。此后他又发现了多种新的类胡萝卜素。并制成了纯品进行结构分析，大大丰富了人们对类胡萝卜素的认识.

20世纪30年代以后，人们对维生素的兴趣日增。库恩着手研究维生素A,确定了其结构，并于1937年成功地进行了维生素A的全合成.1933年库恩从53 000升牛奶中分离出了1克维生素B2(核黄素),测定了其结构，并于1934-1935年成功地合成了核黄素，对维生素化学的研究起到了极大的推动作用。

因库恩对类胡萝卜素和维生素研究工作的贡献,瑞典皇家科学院于1939年授予他1938年度的诺贝尔化学奖.但由于德国纳粹的阻挠。库恩未能前往斯德哥尔摩领奖。按规定，发出授奖通知一年内未去领奖，奖金自动回归诺贝尔基金会。战后当库恩在1949年7月去斯德哥尔摩补作受奖学术报告时，只领回了诺贝尔金质奖章和证书。

1938年库恩又成功地分离出维生素B6,并测定了它的化学结构.以后库恩主要从事抗生素的合成和性激素的研究工作，继续在化学领域做出贡献。

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